Проявляється у вигляді світло-коричневих або синювато-зеленуватих плям, які з часом покриваються бурими цятками. Поступово уражені ділянки розростаються і можуть охопити не просто всю поверхню плода, а й підшкірні тканини. Плід загниває.
Можливо, через брак поживних речовин або масове нашестя комах-шкідників. Однак найчастіше причиною того, що яблука передчасно гниють і опадають, є небезпечна грибкова інфекція – моніліоз. Друга назва неприємної напасті – плодова гниль дерев або моніліальний опік.
Наприкінці літа і на початку осені, коли на яблунях дозріває врожай, помітно, що деякі яблука гниють прямо на дереві. Це грибкове захворювання називається моніліоз, або плодова гниль, а саме місце ураження моніліозом – моніліальний опік.