Загальна характеристика хімічного складу та продуктового набору: Обмеження білка до 40 г на добу. Мета призначення: Щаження функції нирок, покращення виведення та перешкода накопиченню азотистих продуктів у крові, зниження уремії, а також гіпертензивного синдрому.
При порушенні роботи серця та судин призначають медичну дієту «10 стіл», складену М. І. Певзнер.
Лікувальні столи (дієти)
- Дієта №1, 1а, 1б – виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
- Дієта №2 – атрофічний гастрит, коліт;
- Дієта №3 – запори;
- Дієта №4, 4а, 4б, 4в – хвороби кишечника з діареєю;
- Дієта №5, 5а- захворювання жовчних шляхів та печінки;
- Дієта № 6 – сечокам'яна хвороба, подагра;