Чи потрібно їсти мед при температурі?
За словами фахівця, підвищена температура тіла протипоказанням для вживання меду не є, вживати його можна без будь-яких побоювань. Виняток становлять люди з алергією – мед відноситься до сильних алергенів і може погіршити загальний стан. Збережена копія
Що відбувається з медом за високої температури?
При нагріванні понад 40 ºС мед змінює свою структуру, у результаті у ньому утворюється оксиметилфурфурол. А якщо нагріти мед понад 50 ºС, він взагалі втратить практично всі корисні властивості. — Вживати мед із гарячим чаєм чи гарячим молоком краще вприкуску. Збережена копія