Для приготування кави в чашці краще використовувати керамічний посуд. Він краще зберігає температуру. А вона необхідна, бо час заварювання приблизно 4 хвилини. Просто заливаємо мелену каву окропом, чекаємо 4 хвилини, розмішуємо кавову кірку і з 8 хвилини можна пити.4 груд. 2022 р.
Порядок дій:
- мелену каву засипте в чашку;
- у чашку з кавою залийте гарячу воду буквально до країв;
- після трихвилинної витримки розмішайте кавову "шапку", що утворилася;
- дайте напою настоятися і через хвилину процідіть через ситечко;
- після охолодження кава готова до вживання.
У чому варити каву на плиті – варіанти В цьому випадку необхідно спочатку прогріти на плиті посуд для кави, після чого засипати мелені зерна та залити водою. Варити напій краще на повільному вогні. Як тільки вода починає підніматися, то посуд необхідно прибрати. Ритуал зазвичай повторюють тричі.
Варити її необхідно на середньому вогні, не доводячи до кипіння. Намагайтеся дотримуватися пропорції 10 гр. кави на 180 мл води. Тонкий помел варять 2-4 хвилин, а великий не більше 8 хвилин.
Каву запарюють зазвичай водою температури 92 – 96 градусів… Каву запарюють зазвичай водою температури 92 – 96 градусів. Нагадаємо, що це вода, що закипіла "білим ключем" і ледь "заспокоїлась" – тобто, майже відразу після зняття з вогню.
Заварюємо каву в чашці
- Беремо 12 грам меленого кавового зерна на 200 мл води. …
- Після закипання чайника відкриваємо його кришку і даємо воді охолонути протягом 2-3 хвилин.
- Заливаємо водою каву в чашці, а через 4 хвилини перемішуємо рухом ложки від себе.
- Збираємо піну.
- Можна пити з 8 хвилини.
Такий спосіб чудово підійде для тих, хто ще не обрав кавовий девайс. Для заварювання кави в чашці знадобиться, власне, кава, чашка та окріп. Готуємо: 1. засипте у чашку мелену каву у кількості, яку ви полюбляєте; 2. залийте в чашку кип’яток, до країв – повинна утворитися густа …