Як почистити молоду картоплю водою Промийте бульби під проточною водою. Покладіть картоплю в каструлю з гарячою водою на кілька хвилин. Потім перекладіть у ємність із холодною водою. Через перепад температур шкірка сама відійде з картоплі.
Влаштовуємо картопля Контрастну ванну Поставте поруч дві ємності, одну з гарячою водою, іншу — з дуже холодною водою або льодом. По черзі опускайте бульби в окріп і лід. Після кількох контрастних ванн шкірка легко зійде з картоплі.
Як почистити молоду картоплю сіллю Візьміть щільний поліетиленовий пакет, насипте в нього велику сіль і додайте картопля. Добре потріть, щоб шкірка відокремилася від бульб, а потім помийте картоплю під проточною водою.