Що стосується цінника, білуги чорна ікра 100гр може полегшити ваш гаманець на суму від 800 до 1000 доларів. Трохи дешевше обійдеться ікра каспійського або російського осетра. Її вартість за 100 грам варіюється в межах 120-150 доларів.
Вартість осетрової ікри залежить від способу видобутку і характеристик кожного виду. Сибірський осетер, ікра якого, на думку примхливих гурманів, найсмачніша і найпоживніша, є найбільшою рибою з сімейства осетрових.
Щоб перевірити чорну ікру, візьміть стакан з теплою водою і помістіть туди кілька ікринок. Справжня ікра осетрових риб не повинна втратити свій колір і розчинитися. Якщо ікринки розм'якшилися або розчинилися у воді – це штучна ікра, зроблена з желатину і водоростей.
Зазвичай ціна червоної ікри нижча за вартість чорної і тому вона більш доступна до покупки. У нашому магазині можна купити червону ікру оптом чи в роздріб, а також інші морепродукти та рибу. Звертайтесь до нас та купуйте якісні продукти за оптимальними цінами!
Справжні гурмани знають, що ікру їдять маленькими ложечками: перламутровими, срібними або кістяними. Ікра гармонійно поєднується з тостами білого хліба з невеликою кількістю масла. Також прекрасно підходять галети, крекери та тоненькі хлібці. В якості прикраси, зазвичай використовуються оливки та зелень.
Чорна ікра – загальна назва ікри, що отримується з осетрових риб. Традиційна чорна ікра отримується з таких видів, як осетер, білуга, севрюга. Слово «кав'яр», що означає паюсну або зернову ікру, як і європейська назва «caviar», походить від турецького «havyar».
Чорна ікра, малосольна, сибірський осетер, LEMBERG 100 г 1. 2 500 ₴. Є в наявності. KIND FISH CLASSIC Ікра осетрова бестера 100 г (4820213610072) 5. 2 600 ₴. Є в наявності. Чорна Ікра осетрова Frosista охолоджена 1 кг. Залишити відгук. 26 000 ₴. …