З кінця травня до кінця червня маралівницькі господарства Гірського Алтаю заготовляють панти Алтайського оленя. У цей період відбувається пік гормональної активності маралів, у них встановлюється високий кров'яний тиск. Роги стають м'якими, для маралу це правильна ознака зрізати панти.
У лютому у маралів починають відростати нові панти, і десь наприкінці квітня їх зрізають. Для зрізання пантів підходять не всі особини, лише ті, роги яких вже досягли потрібного розміру. Чим більша вага рогів, тим цінніша марал.
Панти маралів благотворно діють імунну систему, поліпшують склад крові, знижують артеріальний тиск. Вони мають тонізуючі, загальнозміцнюючі, протизапальні, регенераторні властивості.
Застосовується вона при зниженні розумової та фізичної працездатності, перевтомі, а також ослабленні активності імунної системи. Як і для інших продуктів пантового оленярства, для плазми крові маралу характерно нормалізує на параметри фізіологічних функцій.