Якщо проблем зі здоров'ям немає, необхідно орієнтуватися на рекомендації для середньостатистичної людини. За словами дієтологів, молоко слід вибирати з жирністю не більше 3,5 %. Зовсім знежирене молоко не варто брати, бо гірше засвоюється кальцій.4 жовт. 2022 р.
Найкраще молоко, за результатами експертиз "Тесту", в торгових марок "Добряна" та "Молочар".
Як вибрати свіже молоко Колір свіжого і нерозбавленого молока буде насиченим, яскраво-білим. Якщо молоко хоч трохи, але прозоре, це означає, що його розбавили водою. Свіже молоко буде настільки жирним і густим, що крапля, нанесена на рівну поверхню, не розтечеться.
11. Середня жирність коров'ячого молока становить 3,7 грама жиру на 100 грамів молока (3,7%), а козячого близько 4,5%. Жирність молока самки віслюка становить всього 1.4%, а самка дельфіна має молоко з жирністю понад 45%. Жирність грудного молока жінки – 3,8%, що майже відповідає жирності коров'ячого молока.
Незбиране молоко не тільки є джерелом білка і кальцію, але також містить високий вміст жиру. Якщо пити багато молока, то можна швидко набрати вагу. Багато молока шкідливо людям з акне і захворюваннями підшлункової залози (гострим і хронічним панкреатитом).
Молоко мишей – найдорожче молоко у світі.
Цілком логічно, що ми повинні контролювати кількість (корисного) жиру, який споживаємо, але дві склянки цільного молока на день не зашкодять вашому організму. Настільки, що коли ми вибираємо знежирений або напівзнежирений продукт, ми викидаємо жиророзчинні вітаміни A, D і E, які є в …