Як і всі членистоногі, ракоподібні мають змішану порожнину тіла (міксоцель) і незамкнену кровоносну систему (тобто гемолімфа тече судинами та синусами міксоцелю).
Все тіло вкрите міцним та щільним хітиновим панциром, просоченим вуглекислим кальцієм. Покрови річкового раку служать зовнішнім скелетом. До нього зсередини прикріплюються пучки поперечних м'язів. Твердий панцир раку заважає тварині рости.
Річковий рак, як і всі представники класу Ракоподібні, тіло поділено на два відділу – головогруди та черевце.
Системи органів ракоподібних (На прикладі річкового раку)
- Нервова система складається з головних нервових вузлів, що лежать над і під глоткою, і черевного нервового ланцюжка.
- Органи почуттів розвинулися добре. …
- Травна система досить складна. …
- Кровоносна система має незамкнутий тип. …
- Органи дихання раку – зябра.