Відвар із квіток амаранту підвищує імунітет організму, виводить із нього всі шлаки, відновлює клітини печінки, перешкоджає виникненню ракових пухлин, розщеплює жири та допомагає швидкому схуднення. Він відновлює роботу щитовидної залози та органів внутрішньої секреції.
Залийте 2 ст. л. суміші з листя, коріння та квітів амаранту 200 мл окропу та прогрійте на пару 10 хвилин. Потім охолодіть, процідіть і приймайте відвар по 100 мл тричі на день перед їдою.
Місткість для заварювання чаю потрібно обдати окропом, а перед цим ретельно вимити з використанням засобу для миття посуду. У теплий посуд засипати частки рослин та квіток у сухому вигляді. Залити окропом сировину, щільно закрити посуд кришкою. Дати майбутньому чаю настоятися протягом 10-15 хвилин.