І вибрали кларіаса саме тому, що ця риба росте дуже швидко і вже за 6—8 місяців набирає вагу до кілограма й більше. Свого українського річкового побратима кларіас значно перевершує й за смаковими, і за якісними характеристиками. М'ясо африканського сома — для гурманів.7 жовт. 2017 р.
Сом звичайний — не тільки найбільший за розміром у роді сом, а й одна з найбільших прісноводних риб на планеті та найбільша прісноводна риба в Україні. Довжина тіла сомів може сягати 5 м, вага — 100 кг у віці 80–100 років. Останніми роками соми більші за 100 кг не виловлюються.
Оптимальні умови для розведення африканського сома Подача збагаченої киснем води в басейни з рибами, за оптимальної температури 25-28 Со . Забезпечення постійної циркуляції води через анаеробний біологічний фільтр для запобігання застою води.
Конвертувати 1 киргизький сом в гривню
| Курс | 1 KGS в UAH | |
|---|---|---|
| Курс НБУ | 0,426 | 0,43 |
| Курс Visa | 0,427 | 0,43 |
| Курс Mastercard | 0,428 | 0,43 |
| Середній курс в обмінниках | – | – |
Італійський рибалка Алессандро Б'янкарді у річці По спіймав сома завдовжки майже три метри. Тягнути улов з річки довелося цілу годину. Довжина сома склала 285 сантиметрів, а вага – а вага понад 130 кілограмів. Це найбільший сом, якого колись ловили у світі.
Як і ведмідь, сом віддає перевагу м'ясу з душком і, маючи нюх краще, ніж зір, відчуває привабливий для себе запах здалеку. Для невеликих сомів добре підійдуть п'явки, кожушки або річкові черепашки, якщо вони є у водоймі.
Сом швидко набирає вагу Менш ніж за 2 місяці маса африканського сома досягає до 200г. При досягненні маси риби 200 грам істотно підвищується її виживання.