Щоб розморозити пюре, просто помістіть герметичний пакет у гарячу воду буквально на кілька хвилин.
Розморожене картопляне пюре можна просто подати як гарнір на обід або вечерю. Якщо після розморожування картопляне пюре стало щільнішим, його потрібно розігріти, влити трохи теплого молока, додати вершкового масла і ще раз добре пом’яти товкачем. Не використовуйте блендер – пюре стане клейким і несмачним.
Для повільного розморожування поставте одну порцію або запас на цілий день у холодильник і залиште на три-чотири години. Для швидкого розморожування використовуйте електричний підігрівач або помістіть заморожений кубик чи відкриту баночку в жароміцну невелику тару і поставте в маленьку каструлю.
Ми рекомендуємо розморожувати їх у холодильнику, щоб уникнути різкого перепаду температур. Розморожування пюре і фруктів у теплому приміщенні або з використанням джерел тепла призведе до скорочення терміну придатності.