1Яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння, варіть 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню та залиште яйця у воді ще на 5 хвилин.
Яйця цесарок готують та вживають як у сирому, так у вареному та смаженому вигляді. Їх використовують як смачний і корисний інгредієнт салатів, випічки, десертів, соусів та інших поширених страв. Для приготування некруто, відварюйте продукт протягом 4 хвилин, круто трохи довше – 10 хвилин.
Цісаріні яйця відрізняються високим вмістом вітамінів групи А та каротиноїдів. Вони містять алергенів і тому рекомендовані як усім дорослим, а й дітям. У яйцях цесарок міститься нешкідливо невелика частка холестерину.