Якщо салатне листя упаковане, на упаковці цілком може бути написано: "Не потрібно мити" – і це чиста правда. Але якщо салат все ж таки потрібно мити, то мийте у наповненій раковині, використовуючи дуже холодну воду. А для сушіння купіть спеціальний пристрій з центрифугою, воно так і називається: «Центрифуга для салатів». Jun 16, 2022
Зелень потрібно замочити в ємності з прохолодною водою на 15 хвилин, періодично змінюючи воду та розбираючи зелень по окремих листочках і гілочках, поки на дно не осяде весь бруд і вода в ємності не стане чистою. Після цього зелень потрібно ретельно ополоснути під проточною водою.
У воді розчинити оцет та сіль, закласти листя салату на 5-10 хвилин, сполоснути. Можна дати листям обсохнути на відкритому повітрі і прибрати салат у холодильник, або одразу пустити його у справу.
Як доглядати салат Головне – не давати ґрунту повністю просихати. Поливати краще вранці або ввечері, а не в сонячні години. Причому використовувати бажано лійку, щоб вода потрапляла на листя рослини. Після поливу акуратно розпушіть верхній шар ґрунту.