Апарат для кукурудзи працює з використанням методу парової лазні, що зберігає колір готового продукту, його чудовий запах, корисні та поживні властивості, а кукурудзяні зерна при цьому не розварюються.
Кукурудза дуже калорійний продукт – у двох качанах міститься половина добової дози калорій. Людям із зайвою вагою варто відмовитися від частого вживання цих ласощів. Також лікарі не рекомендують їсти кукурудзу пацієнтам з виразкою шлунка, при поганому згортанні крові, при схильностях до алергічних реакцій.
У кожній добре розвиненій волоті утворюється до 1-1,5 тис. квіток, які за сприятливих умов зацвітають разом з жіночими квітками або на 2-4 дні раніше. Пилок переноситься вітром до 300—1000 м, що враховують при просторовій ізоляції насінних посівів кукурудзи.
З її зерна виготовляють борошно, крупу, пластівці та інші продукти. Качани та зерно у молочно-восковій стиглості використовують у вареному вигляді в їжу та для консервування. Зерно кукурудзи є сировиною для виробництва спирту, крохмалю, глюкози. Із зародків кукурудзи виробляють олію, що має лікувальні властивості.
Користь кукурудзи: Кукурудза містить жирні кислоти, що знижують рівень шкідливого холестерину У складі є фітоестрогени (природні аналоги жіночих гормонів, допоможуть при клімактеричному синдромі) Мітить природні антиоксиданти (уповільнюють старіння та запобігають розвитку злоякісних пухлин)
За словами лікаря, за добу достатньо 200 грамів, тобто одного качана. Це буде добова доза клітковини, яка надміру міститься в кукурудзі. Також ця культура містить безліч мінералів, вітамінів та антиоксидантів. Незважаючи на всю користь кукурудзи, їсти цей продукт щодня не можна.