Тим більше, що є й інші варіанти «пристрою» простроченого хліба – Більш відповідальні.
- Повернення неліквіду виробнику
- Вторинна переробка
- Корм для тварин
- Благодійність та фудшеринг
- Знищення неліквідної продукції
Як використовувати зачерствілий хліб: 7 варіантів
- Проста порада Перш ніж вигадувати, що ж приготувати з хлібаспробуйте його "реанімувати". …
- Сухарики та грінки Найпростіший варіант використання черствого хліба – Зробити сухарики. …
- Тости та гарячі бутерброди.
- Панування …
- Хлібна випічка.
- Яєчня з хлібом …
- Запіканки
«Поверненням хліба» можуть бути вироби як зі строком придатності, що закінчився, які надалі підлягають утилізації, так і з тим, що не закінчився, які потім можуть йти на переробку (панірувальні сухарі). Більшість великих підприємств не переробляють «повернення хліба», а відправляють їх у фермерські господарства.