Гіповітаміноз (Від грец.
Гіпервітаміноз – це група симптомів, викликані надлишком вітамінів в організмі, Найчастіше в результаті передозування. Він стосується, перш за все, жиророзчинних вітамінів: А, D, E та K. З надто великим споживанням вітамінів, розчинних у воді організм може впоратися, виводячи їх разом із сечею.
Авітаміноз – глибока недостатність якогось окремого вітаміну, або кількох. Гіповітаміноз — це часткова недостатність якогось вітаміну, що виникає внаслідок порушення надходження та витрати вітаміну в організмі.
Гіповітамінози – Це група захворювань, викликаних недоліком в організмі одного або декількох вітамінів. Крайнім ступенем гіповітаміноз є авітаміноз.