Що добре поєднується із кальмарами?
Кальмари чудово поєднуються з капустою, огірками, картоплею, квасолею, нутом, червоною цибулею, томатами, фенхелем, свининою та беконом, салямі, часником, паприкою, чебрецем, розмарином. З тайського кальмарам підходять заправки на кшталт тих, що використовуються для том-яма.
Який соус підходить до кальмарів?
соус теріяки На черзі популярний японський соус теріяки, що ідеально підходить до смаженого кальмару. Приготувати страву ресторанного рівня вдома досить просто: покладіть молюска на 30 секунд в киплячу воду, потім наріжте кільцями і обсмажуйте на сковороді 3 хвилини з соусом теріяки і кунжутом.